Récolte

C'est le milieu de l'été, nous sommes en pleine période de récolte dans nos jardins. Et c'est le moment de récupéré des graines pour nos semis de l'an prochain.
Il faut être vigilant sur l'origine du légume (ou du fruit) dont nous tirons nos graines.
Il faut s'assurer qu'ils proviennent de variétés reproductibles et exclure les variétés hybrides, F1...
La plupart des semences utilisées en agriculture et même pour les potagers amateurs est produite de façon industrielle par des grands semenciers. Ceux-ci mélangent les qualités de plusieurs variétés (couleur, goût, taille, conservation...) mais ces semences ainsi produites ne donneront pas ces qualités à leur déscendance. Vous vous retrouverez avec des légumes différents. Et la surprise sera rarement bonne.